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Desde los aguacates hasta las zarzamoras...Nunca había sido posible ver en los mercados una oferta tan abundante y variada de frutas, autóctonas y exóticas,
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Desde los aguacates hasta las zarzamoras...Nunca había sido posible ver en los mercados una oferta tan abundante y variada de frutas, autóctonas y exóticas, como la existente hoy en día.El presente libro es una completa obra de consulta para conocer e identificar correctamente más de 60 clases y variedades de frutas autóctonas y exóticas, saber cuál es su nombre, de dónde proceden, su historia, qué sabor y aroma tienen y cómo deleitarse con ellas, o bien cómo hacer que contribuyan a la buena salud de nuestro cuerpo.Además contiene más de 800 ideas para prepara saludables y deliciosas recetas.
